ヴィラ・グリーングラスのお料理

温かみのある料理

旅行に行く時に大事なのは「誰と」、「何を食べて」、「どんなことを体験」するか、つまり「食事の場」がどれだけ盛り上がるかが重要だと私達は考えています。女将の得意料理や、湯沢の昔ながらの料理を、時たま現れるお酒好きな女将、食べることが大好きな若女将、ガイドもしている歴史好きな若旦那などと話すのも当館ならではの体験です。「ヴィラ・グリーングラス」「越後中里」「湯沢」「魚沼」「新潟」をたくさん味わっていただきたいと思います。

※当館では団体・合宿のお客様のお料理と一般のお客様のお料理を変えております。
 団体・合宿でお越しのお客様はこちらをご覧ください。
※アレルギーのお客様は、該当するものを変更することもできますので、必ず事前にご連絡くださいませ。

夕食の一例

メニューはメイン、副菜、小鉢が2つ、酢の物、ご飯、汁物、デザートで構成しておりますが、季節や仕入によって内容や構成が変わる場合がございます。写真は現在準備中ですので、もうしばらくお待ちくださいませ。

朝食の一例

プレートにバランスの良いお食事をご用意する他、お好みで生卵、ふりかけをご用意しておりますので、ご飯のおかわりがすすみます!!
こちらもただいま写真を準備中でございます。しばらくお待ちくださいませ。